동지

역사가에 따르면, 3,000여 년 전, 저우 왕조는 "태양 그림자"의 가장 긴 날로 새해를 시작했다고 한다. 이런 의미에서 겨울동지는 한 때 새해첫날입니다. 따라서 "겨울 동지는 1년만큼 크다"는 옛 중국인의 말이 있습니다.
중국 북부의 겨울 동지에서 만두를 먹는 것은 축제에 필수적입니다 .'여름 동지의 날에 는 겨울 동지와 국수의 날에 만두를 먹습니다.'

신스 중국의 많은 장소에서 사람들은 겨울 동지를 축하하기 위해 찹쌀 가루로 만든 작은 만두 공인 탕위안을 먹습니다.